心も体も喜ぶお菓子
De sourire 店主 Achiです
ブログのご訪問ありがとうございます☺︎
今日は Valentine day♡ですね！
この日の為に ご注文頂いたケーキを作りました！
ご主人様に内緒で…
ご一緒に召し上がれるよう6号サイズでお任せでご注文いただきました
今年注目の ルビーチョコレートを使用し
大人可愛いデザインを目指して
ザッハトルテをベースに 中にはハイカカオチョコレート入りのもっちりスポンジに 更にハイカカオチョコレートを使用したガナッシュをサンドし 全体にもコーティングしました
ルビーチョコレートは 甘さと酸味があるので
中はコク深いビターチョコレートで引き締め！
ハイカカオチョコレートには抗酸化ポリフェノールが豊富なので 血行促進や若返り作用があります
全体をルビーチョコレートをふんだんに使い コーティングしたら チョコレートでお花を作りました🌸
少し 技術不足もございますが…
喜んで頂けると嬉しいです
これからお届けに行きます
ドキドキワクワク
ワクワク甘いおやつも 体が喜ぶ栄養満点のものを食べれば罪悪感もなく 楽しい時間になりますよ☆
De sourireでは 心も体も喜ぶお菓子をテーマに
口に入れるものは安全なもの
カラダに入れるのは カラダに良いもの
食べるものは 美味しいもの
を心がけて注文販売でお菓子をお作りしております(o^^o)
アレルギーにも対応していきますので 気になる方は お問い合わせください！！
De sourire ～笑顔に～
食べてくださる方が 思わず笑顔になってしまうようなお菓子を作りたいと思い名前を付けました。
是非 お召し上がりいただき 沢山の笑顔に溢れていただきたいと思います。