トウモロコシ入りは汁も甘め！
味見しすぎて汁が減る減る(笑)
簡単レシピですが。。。
ルールは。。。
①米の磨ぎ汁、２回目と３回目を使う。
②出汁(昆布がオススメ)を入れて沸かす。沸いたら火を消して、きび糖スプーン軽めに１、お酢スプーン１を入れる。きび糖や直接糖を入れたくなければ、リンゴでも。
③野菜を食べやすい大きさに切って塩揉みする。(好みの塩加減で)
④沸かしたら塩揉みした野菜を出た水分まるごと投入！
⑤そのまま常温で１日半～２日置いて、冷蔵庫へ。
これだけなんです。慣れるとすぐできちゃう！
腸にもいいし、便秘知らずに！
便秘じゃなくてもビックリするくらいのデトックスできちゃう！！
出汁の昆布の量もお好み。
全体の汁の量もお好み。私はガブガブ飲みたいので野菜がヒタヒタになるくらいより少し多目くらいにしちゃいます。
トウモロコシは水煮の缶詰の汁みたいな甘さが！箸休めにもちょうど良さそう✨
水キムチ、せっせと食べて次のを仕込むぞー！