「さしす梅干し」「きょうの料理」で、 やっていた、 「さしす梅干し」 やってみました。 というのも、気の早い 父が、青梅を買ってきて、 今年も梅干しを漬けてくれと、 言うので、 青梅は、梅酒用だと 説明し、仕方ないので しばらくほったらかして、 追熟させ、放映されたばかりの 「さしす梅干し」に。 ちょっと固いかもしれないけど、 今の私は、まだ梅干しモードじゃ 無いので、超簡単なやり方を 選択しました。 いいのよ、 やる気が無い時は、 近道で。