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初めましての方も、お帰りなさいの方も
お越しいただきありがとうございます！
人生サクセス・プロデューサー
中島萌未(ともみ)です
昨日はバレンタインでしたね♡
バレンタインにクリスマスにお誕生日、
あと季節の節句の時は
イベント感があって私は好きなんだよね
結婚して何年経っても、
ついついそういう時はご飯を作るのも
楽しくなっちゃう私がいます
へへ♡
って事で、そんなDinks夫婦な
我が家の昨日の晩ごはんをご紹介。
まずはプレゼントから。
やす君(夫)がクラフトビール好きなので、
今年はビールをチョイス
写真を撮るくらい喜んでもらえると
プレゼントした甲斐がありますよね
食中のお酒は、楽しみに取っておいた
超希少な←全国で40の酒屋さんでしか扱ってないの！
王録(おうろく)を開けたかったので、
まずどれを飲むかの会議からスタート
「うぉー、あぁー」
と2人で悩みながら(笑)
「純米 超王録」に決定🍶
ふふ、こちらは生産自体が
270本のみというとってもレアなお酒♡
すいません、お酒のことは
話し始めると止まらなくなるので(笑)
日本酒好きな方はこちらへ
↓
https://www.youtube.com/channel/UCdtA8vv4GMFJqC2VsfMaxAw
本題のご飯の話に戻りましょう
昨日の前菜はまず
▶︎生マッシュルームのサラダ
(スライスしたマッシュルームに、オリーブオイルとハーブソルトかけて、上から粉チーズをかけただけ♡)
▶︎サーモン乗せグリーンサラダ
(キャベツとレタスのサラダにサーモンを添えて、栄養価抜群のアルファファは我が家の常備野菜！)
こちらのグラスは、
お友達がお誕生日プレゼントにくれた
特注のグラス
アーニャとキメラさんが彫ってあるんです♡
そしてメインは
▶︎特製スパイスカレー
(ターメリックとカルダモン、クミンとかで簡単にできるし、グルテンフリー仕様にしてます♡)
▶︎コーンスープ
(やす君の大好物🌽)
ケーキも用意していたので
お食事は品数少なめにこれだけにして、
食後にお待ち兼ねのデザートタイム♡
今年のケーキは
お豆腐入りの
バスクチョコチーズケーキ♡
白砂糖は不使用で
甘味は玄米甘酒とメープルシロップ使用。
チョコレートも不使用で
オーガニックココアパウダーを使用。
クリームチーズは半量以下にして
絹豆腐をメインで使っているので、
カロリーは1/4くらいに落ちてるし最高♡
最近ジムを頑張ってるやす君からは
「タンパク質ケーキだ〜♡」と
喜んでもらえました
初めて作った＆レシピも勘だったけど、
元お料理の先生でもあるので
味もちゃんと美味しくできていました。
良かった
調味料を本物にこだわるだけで
お料理やお菓子作りは
簡単に腕を上げられるので、
あなたも口に入れるものは
よくよく選んで購入されて下さいね
オリーブオイルは、
コールドプレス製法一択
調味料も無添加物をチョイス
ビジネスで結果を出すことは
もちろん魅力的だし大切なことだけど、
それ以前に、活動の基盤ともなる
家族との関係や
あなた自身の日々のご機嫌度、
そんなところを
置いてけぼりにしないでくださいね♡
今日もブログをお読みいただき、
ありがとうございました♡
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