中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室
薬膳ごはんの会 和華
(^_-)☆ 薬膳師ももくみです。
本日は富山県を抜け出して、奈良のパワースポットへ来ています。
その前に…腹ごなしおば。
てぬき庵
楽しみですぅ～。
看板ワンコもお出迎え。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆いただきま～す！
趣きある古民家でいただく滋味深いランチは格別です。
はい、ここでも利水の小豆です。
茶粥、梅干し、柚子味噌、昆布、たくあん、ジャコ煮、金時豆、お茶が付いた豪華ランチセット！
玄米、小豆を焙じ茶で炊いてます。
とっても良い香り。
そして懐かしい味です。
焙じ茶と小豆によって、体の余分な水分を
利尿させることで陰陽バランスを図ります。
（利水滲湿）
むくみやすい梅雨時期にはとても良い組み合わせ！
米は気を補い、脾気を整えます。
（補気健脾）
ただし、玄米の外殻は涼性なので、お腹が冷えやすい人は白米のほうが良いのです。
(￣▽+￣*) シュリさ～ん…私…甘い物も食べたいわぁ～♫
けどね、いくら利水をさせると言っても、
あんこや善哉のように甘味（かんみ）を摂り過ぎると、湿（しつ：余分な体液のこと）を抱き抱える原因になるのです。
だから「和菓子なら浮腫まない」
というのはただの都市伝説です。
（￣▽￣） ふぅ～…食べた、食べた。
補気し過ぎちゃったかな…？
でも美味しかった！
さて、食べた分、歩くゾォ～！！
この後、信貴山朝護孫子寺を巡ります。
つづく…