中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室
こんにちは、フーメイちゃん。
おばちゃまぁニャッ！
(ﾉ´▽｀)ﾉ さぁさぁ、今日は暑いし
あら、これは何かしら？
うむ！奥が魚醒草（ぎょせいそう）で、
魚醒草は前に薬膳学で習ったわ。
さすがおばちゃま！
ハァ～～…イイ香りね～。
おばちゃま、お料理も召し上がってニャ！
あらっ、春巻き？揚げてないわね…。
ハイニャッ！
薬膳ごはんの会 和華
こんにちは、フーメイちゃん。 こんにちは、先生。
今日はよろしくお願いします。
おばちゃまぁニャッ！ 今日も楽しい山歩きのお話しを
聞かせてほしいニャン♫
(ﾉ´▽｀)ﾉ さぁさぁ、今日は暑いし
Ｗさん、暑がりさんですから
身体の熱を冷ます素材を用意しました。
あら、これは何かしら？ うむ！奥が魚醒草（ぎょせいそう）で、 手前が桑葉（そうよう）だニャン。
どちらも富山県産だニャン♫
魚醒草は前に薬膳学で習ったわ。 ドクダミのことよね？
さすがおばちゃま！ ちゃんと薬膳茶のお勉強が生かされて
いるニャン。
(^O^)/ ベースとなる茶葉ですが、今月は
台湾の蜜紅鉄観音（みつこうてつかんのん）
をチョイスしました。
しっかりした味わいで、お料理にも
合いますよ。
先ずはそのままのお味を…。
ハァ～～…イイ香りね～。 蜂蜜を連想させるわね。
あと2煎はこのまま飲みたいわぁ。
おばちゃま、お料理も召し上がってニャ！
あらっ、春巻き？揚げてないわね…。 カレー風味で美味しいワァ～。
何が入ってるのかしら？
フーメイちゃん、作り方を教えて～！
ハイニャッ！ では、この続きは次のブログでニャッ。
弟子よ、頼んだニャン。
☆-( ^-ﾟ)v かしこまり！
《代筆 薬膳師ももくみ》