初体験(°▽°)スパイシーカレー

Mダックス♂カイト　享年19歳

今日は初スパイシーカレーが仏壇に。

カイトには辛いから気を付けてね、

お肉食べなさいって言ったけど、

なんだかシーン。。。

やだっ

お友達に言いつけに行っちゃった

うちのご飯、食べれないよー　って。

でも、頑張ったんだよ。

やっと、やっと、

鎌倉のカフェ

ニジョックflower&cafeの店長に

譲ってもらった有機カレーの粉を

ようやく使える日を迎えたのー

｢作り方｣を読みながら料理をするのが苦手なので、訳がわからなくなっちゃったけど。

｢作り方｣には5皿分の作り方が書いてある。

店長からは10皿分(1袋分)の水分量のコツを聞いていた。

野菜やら水の量やらを見ていたらとなった。

どんだけ勘で作ってきたんだよ

ふと気付いたけど、

カイトの手作りご飯に大活躍していた

フードプロセッサーを久々に使いました。

それも、ニンニク･ショウガ･タマネギ

今まで入れたことがない食材に使いました。

これまた、こちらの使い方も忘れてた

やはりプロが作った味にはならなかったけど、いい香り～

コクが足りなかったけどダシを追加して

ゴーヤの苦味も気にならず、

大変美味しくいただきました。

スパイスは体にいいんですって

ご飯なしで2杯食べちゃった。

昔はたぶん4杯くらいは食べてたな

いい汗をかいて

体が軽くなり、スッキリー

胃の重さもなくなりました。

作りすぎたから、明日もこれだけど、

カイトには何か用意しなくちゃね

野菜を入れ替えるけどダメよね