今週は比較的ゆったりしている。土日はそれぞれ10時間ぐらい寝たな。夢なんか見たし。
修正なし。たまらん空よね。
ヘタを取り、皮全体を爪楊枝で突く。
煮る(別段、動画にしなくても)。
出来上がり。
普段ホント夢見ない。覚えてないだけかもしれんけど。
その夢というのが、鼻詰まり(左側）を治そうと塩水で鼻うがいしてる夢。
苦しいよ、夢とはいえ。
鼻うがいで溺死寸前。
鼻詰まりの夢って、「鼻が効かない」ってことで夢占い的にはツレアイの浮気を暗示、だとよ。
ふーん(どーでもいいね、この話)。
そして月曜。
今日はヒマだったので、庭の金柑を収穫した。
修正なし。たまらん空よね。
だいぶ暖かくなってきたよね。
元の家主が植えた金柑だけど、季節になると律儀に生る。
で、案外うまい。
とりあえず、金柑の甘露煮。
ヘタを取り、皮全体を爪楊枝で突く。
案外大変。爪楊枝はすぐへたるので金串の方が具合がいい。
煮る(別段、動画にしなくても)。
豆類もそうだが落ち着く味にするには相当な砂糖の量。これはどうなんだ。逆に健康に悪いのではないかという危惧。
出来上がり。生食の時は、金柑にタネがなければどんなにいいかと思うが、煮ると案外気にならなかったり。
そんなにいくつも食べるわけではなく「箸休め」。いい言葉だね「箸休め」。奥ゆかしく小味が効いてる感じ。そーゆー人に私はなりたい。
金柑の奥には、枇杷の木もある。
実になる気満々の枯れた花の房がたくさん付いていて、初夏ごろには枇杷の実が生るんだろうか。
ワクワク。
でも、到底届かないところに生りそうなので、もし無事実が生ったら、アルインコのハシゴなんか買っちゃおう。
元の家主さん、ありがとう。
愚にもつかんこと書いてるな。ま、いつもか。