お正月料理について❣️
皆様こんにちは
あまりに久しぶりにアメブロを
開けるため、ログインが出来なく
ちょいと、焦ってしまいました。
皆様お元気ですか❓
私おかみは…元気に身体はスクスクと
大きくコロナ太りのままです
さてさて…
お正月料理のご案内です❣️
今年は春に可ん寅調理場から卒業を出し、
過去最少人数で営業しております！
例年通りに、一段重、二段重、玉子焼き、
ふく料理の全てをお作りする事は
残念ながら不可能と判断いたしました。
年末の玉子焼きのご注文は
毎年増え続け、限界を突破してしまい、
昨年も多くの皆様にご迷惑をおかけしてしまいました。
ふく料理の繁忙期もあり
年末は12月29日まで夜の営業を
今年も営業いたします
私が嫁に来た32年前は
30日まで夜の営業をし、玉子焼きを焼きながら
営業しておりました。
…というのも
玉子焼きのご予約も現在の1/5
おせち料理も1/2のご予約でした。
年々ご予約が増えて、一日に焼ける玉子焼きに
限界があり、昨年は
多くの皆様にご迷惑をおかけいたしました。
そんな中の今年は調理場のスタッフ不足になり
一段重、二段重を断念する決断に至りました。
しかし、可ん寅のおせち料理の中でも
料理長が作る黒豆もなますも田作りも大好きですし
主人が作るきんとんも大好き‼️
そんな事で
なんとか少しでも作れないか❓
そんな
大好きな五品を厳選し、
調理場とも相談をしました。
我が家のようにお客様がお正月にみえない。
でもお正月気分で食事をしたいご家庭も
あるのではないか❓
お正月のおもたせをお探しの方も
あるのではないか❓
そんな思いから、おせち料理の単品五品のみ
販売させて頂くことにいたしました。
12月30日で作れる限界に今年も
挑戦します❣️❣️
玉子焼き、おせち料理単品五品、ふく料理を
ご予約承ります。
玉子焼き、おせち単品五品につきましては
ご用意出来る数に限りがございますので
どうぞお早めにご予約をお願いいたします。
特に玉子焼きにつきましては
30日にお焼きしますので30日午後は
お引き渡し可能商品です。
おせち単品五品とふく料理につきましては
31日のお引き渡しとなりますので
よろしくお願いします❣️
30日お引き渡しにつきましては
その場でお会計できますが、
31日はお引き渡しだけになりますので
12月25日までにお支払い完了頂ける方に
お願いいたします。
事前にお店にお越し頂くか、
ご請求書を発行させて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。
配送可能商品…おせち単品五品、玉子焼き、
ふく鍋
（ふく刺身は商品の劣化を考慮し、受付しておりません。翌日になると、どうしても刺身は水分出る可能性が高いためです）
30日に発送いたしますので、ヤマト運輸クール便で
翌日到着可能場所のみお受けいたします。
皆様のご予約を心より
お待ち申し上げます‼️
可ん寅 おかみ 鈴木恵子🐡
