日に日に、冬にまっしぐらですね？
昨日は20日も早く、東京で初雪が降ったようですね？こちら、横浜の初雪はまだですが、降るのも時間の問題？くらいの寒さです。
寒いと、くまちゃんの様に、冬眠したくなるくらい、冬が苦手な私です～(^^;;
今日は先日、スマスマでタレントのローラさんが作っていた、美味しそうで、なおかつ、美容と健康に良さげだったので、りんごのココナッツオイル焼きを作ってみました。^_^
用意する材料は
りんご、ココナッツオイル、蜂蜜、シナモンとシンプル～
作り方も、薄くスライスしたりんごをココナッツオイルをひいた、フライパンに並べ2分弱ほど焼くだけととても、簡単でした。
あとは、焼いたりんごを皿に並べて、蜂蜜とシナモンをかければ完成です。ローラさんは蜂蜜漬けのナッツもかけていました。
ちなみに、私はシナモンをきらしていたのもあり、元々シナモンがあまり好きではないので、ココナッツオイルでりんごを焼いて、蜂蜜をかけて作りました。
味はと言うと、ココナッツオイルのほのかな甘い香りと、蜂蜜の甘みで、めちゃめちゃ美味しくて、地味に感動しました。
これはもう、ちょっとした、スイーツですね
。(^_^)
それと、今話題のココナッツオイル、蜂蜜も美容と健康にも良いですし、りんごも1日1個のりんごは医者を遠ざけると言う、ことわざもあるくらい、健康効果も抜群ですし、凄くオススメなので、作ってみてくださいね。
(^_^)
ところで、昨日、ふたご座流星群を必死にさがしていたのですが、タイミングが悪かったのか？見つからず、ガッカリだったので、今日もまた、流星さがしをしてみようと思います。皆様は流星見つかりましたか？^_^
今日のニャン～ニャンがコタツの住人になって寂しいので、たまに、コタツからベッドまで引っ張り出してきます～笑
そして、パチリ～^_^
今日も凄く冷え込みそうなので、風邪などひかないように、温かくしてお休みくださいね。
いつも、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
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