タピオカ ミルクのお店の閉店ラッシュの報道がされていますが、でもまあ歩留まってますよねぇ。

日本茶カフェの軒数と比べたら何倍あるのかしら??

生き残っているお店も新たな商品を投入してリピートを呼び込んでいますが、そのひとつ、nextタピオカ と呼び声高いのがタロイモボール!らしい!

なんでもいただいてみないとと、渋谷センター街のSin an juへ。

イートインスペースが無いのでお店の表のフォトコーナー(映える写真が撮れるとこ)に陣取ってみましたが、なんとかの冷や水みたいで、恥ずかしいことこのうえない。。

食関係のバイヤーのおじさま方が若い子に混じって並ぶの恥ずかしいんだよ〜とおっしゃるのをよく聞きますが、ほんと、恥ずかしい。

若ぶってるわけではない、リサーチ中なんですよ風情を全身の毛穴から出しながら、いざストローをもぐりっ。




甘くて濃厚な牛乳の中にスイートポテトのドロドロ状のものと、焼き芋の丸めたものが入っている、という印象。

わたしには甘すぎるけど、これがいいのよねぇ。

十代、二十代の味覚の勉強になります。
 

そしてこれ、サトイモとかサツマイモでできそう!

鹿児島の茶業者さーん!狭山の茶業者さーん!

やってみてはいかがですかー!!!


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  満木葉子(みつきようこ) 

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株式会社ねこぱんち 代表取締役

日本茶アンバサダー協会 代表理事

 

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