こんにちはー！
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と
覚えてくれたら嬉しいです。
数あるブログの中から
ご訪問いただきありがとうございます。
小学生女子と高校生男子、
アラフィフだんなに猫２匹と
札幌のマンションで暮らしています。
食の宝庫北海道の食材を生かした
手は抜かないけれど手間を省いた
「てまぬきレシピ」を発信しています。
キッチンに立った時から
（いや、その前から）
戦いは始まっている・・・
そんな忙しい皆様に
心の余裕をお届けできたら嬉しいです。
レシピ、子育て、キャンプ、時々猫
最近は高校生弁当と大人弁当
はい！
先週末に2日続けて開催した
お花見の会の様子をお伝えしますねｗｗ（第二弾です！）
第一弾の様子は↓
今回のレシピも載っております。メニュー名をリンクするとレシピページに飛びますよ！（2日続きだったので同じメニューにしたやつ〜ｗｗ）
今回のメンバーはあの時の方々
レベチな家飲みの「あの時」↓
フードコーディネーターでお弁当やキャンプ料理をインスタグラムで素敵に発信している舛田悠紀子さん（→素敵すぎるインスタはこちら）、
ご主人でカメラマンのくるくるさん（愛称です→こちらも素敵すぎるインスタ）、
予約の取れない料理教室主宰のハーブ&スパイスの美樹ちゃん、
札幌へ来て一番に友人になってくれた（年齢はかなり若いけど）めっちゃ仕事が早い上に頼りになるフードコーディネーターのなゆちゃん、
友人の友人なのにめっちゃ昔からの友人みたいな頼れる姉さんののりちゃん！
そんな皆さんの持ち寄りがこちら！！！！↓
（お写真は最後の動画から、撮影は ＠くるくるさん です！一部動画からのトリミングのため画像が粗いかもしれないのですがお許しください🙏）
ほたるいかと小エビの天ぷらはなゆちゃんが我が家で、やっぱりすごい良い手際でささっと揚げてくれて揚げたてにレモン振っていただく贅沢😍
揚げたてっていうのが酒飲みなのよね❤︎（良い意味ね！）
何？この茶色いめっちゃうまドレッシングは？
カシューナッツのドレッシングだって！！！
なんて味だ（いい意味よ！！！）
あと野菜のチョイスが美しい！！！絶妙！！
そしてにんじんとオレンジのスパイスサラダ
この組み合わせがまた本当に絶品。
にふわんふわんの桜のシフォンケーキ！
やだ‥
この子ったら
ふわふわすぎて手で押さえてゆっくり切らないと潰れちゃう！
桜の配合がこれまた絶妙。ふわうま。
からの。。。明太子のキッシュ！
辛い！
おいしい！
お酒ください🍾
パテもワインが進みます！
バケットがまた美味しい。
で、こちらはなゆちゃんと美樹ちゃんの合作！
ホタテを忘れたなゆちゃん、
たまたまホタテを持ってきた美樹ちゃん（え！？）が何も打ち合わせもなくささっと作ったおつまみが…………
絶品すぎた！
たまたまほたて（って🤣）…もすごいけど
打ち合わせなしで出来上がる料理がすごすぎ。
私は昨日と同じラインナップで（少し減らしました）。
タッカンマリ
ローストビーフ
カツオなど‥
酔っ払って作ったドーナツバーガーは指を切る始末🥲ごめん！
んで、〆は美樹ちゃんのスパイスカレー。
これ、本当にみんなが最後に出てくるのを楽しみにしていて、高校生息子も大好き（以前一緒に行ったキャンプで食べて大ファンになってた！）。
また、お料理教室に行きたいです🙏
豪華な料理が並び！
始まりの
かんぱい〜〜〜〜
しあわせ〜〜〜〜〜
からの…
開けたワインはこちら（多！）
遠いのに思い荷物持って来てくれてありがとうございました🙏
来年は桜を見ながら…ぜひ…（笑）
終わる頃には
次はいつにしますか？？？？
っていつも、語りかけたくなる。
そしてくるくるさんが作ってくれた素敵な動画がこちら↓
本当に素敵なのでぜひ！
‥ふうっ
やっと静かになったにゃ。
直近のどさんこ出演はイチオシ炊飯器レシピ
時間がない時でもジャガイモの皮剥きだけ頑張れば出来上がるタッカンマリ風↓
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