リュスティックと鍋パン

コーンのリュスティック。
高加水78%。

外側パリパリ。
中はもちもち、ツブツブ。
美味しい。

ルク鍋で加水率90%。

外側パリッバリ。
中身はモッチモチ。
90％すごいな。