以前のブログで
＼とにかく好き／
と語っていた
私の憧れ石岡真実さん
このレシピは
真実さんがインスタライブで
紹介されていたもの
とにかく簡単で美味しいので
わが家のど定番になりました
材料は
ピーマンと長ネギ
以上
※調味料は別です
そしてフライパンで
じっと焼く
焼き付ける感じで
あまり動かさずに焼きます
この時塩をひとつまみパラパラと！
じっくり焼きます
その間に調味料を用意
（ネギはこんな感じで切っておきます）
真実さんレシピだと
味噌：小さじ1
ポン酢：小さじ2
私の分量は少し違って
味噌：スプーンひとすくいくらい
（写真は取りすぎたので減らしました）
ポン酢：大さじ1くらい
砂糖：小さじ1くらい
といった感じで
気持ーち甘めに作ってます
やや甘味噌テイストです
長ネギを
一気にボールにIN
チャチャッと和えます
お皿に盛り付けて完成！
もしあれば黒胡麻をパラパラと
コントラストがキレイです
どうですか？
簡単でしょう？？
本当に美味しいので
是非是非作ってみて欲しいです
台風14号の勢力が気になります…
わが家は
今日の午前中に予定していた
息子のサッカーのTMが中止となり
明日の朝練も無くなりました
影響を受けている地域の皆様が
どうかご無事でありますように
ではでは！
最後までお読み頂き
ありがとうございました◟́◞̀
また遊びに来て下さい♡