4/15 東海醸造蔵人本地さんと試食会（本地 猛）

https://www.facebook.com/events/1545797915533608/

日時 4月１５日日曜日10時から
場所 パスタダイニングヨロコバショクドウ鈴鹿店
参加費 3000円
味噌と溜まりお土産、ランチ付き

10時から東海醸造蔵人本地猛さんから３００年の伝統ある味噌蔵の秘密をお話ししていただきます

日本の菌アスペルギルスオリゼが腸内に入ったら
江戸時代から続く味噌蔵の伝統を守ること
発酵とは
味噌は薬にもなる

などなど目から鱗な話しがたくさん
直接生産者さんと繋がれる日です
お土産に出来たての味噌と溜まりをお持ち帰りいただけます

ランチは味噌を使った肉味噌パスタ
パスタは喜場さんのホエイパスタを使用します
7年醸造した本格的な味噌を活用した肉味噌パスタ絶品です

溜まりを使ったサラダなどもご用意します
美味しいのを食べながら発酵話しに花を咲かせましょう🌸

◇毎日のイベント情報 

チャレンジハウス『チャレキチ』は毎日がワクワク楽しいイベント開催




詳しくはイベントベージをご覧ください

https://ameblo.jp/shiningbusiness/entry-12357994966.html


お1人様でのご参加も大歓迎！

参加申し込みはアメブロ、もしくはFacebookイベント ページよりお申込みいただくか
北岡恵子携帯電話 メールにてお申込み下さい。お支払いは現金の他に レタポ払い、
ビットコイン払いも受け付けています。 主催者にご確認下さい。