築地御厨内田悟さんの野菜塾vol.2受付中です！
○ピタゴラスイーツイベント情報
5月は、イベント盛りだくさんのピタゴラスイーツ。
5月20日、21日の2日間は
築地御厨内田 悟さんの
心豊かに四季に生きづく野菜塾 vol.2
開催いたします。
2月に好評だった野菜塾。
今回は2日間の開催です。
1日目
2日目
と、
メニュー内容が変わります。
立夏から二週間、
春の名残りと
初夏の走り野の菜の『語り』料理
内田さんのお話しと、
実食、
一部デモンストレーション。
私と築地御厨さんの内田さんとの出会いは、
私が最初に植物性のお菓子に出会ったクシガーデン（東京）でした。
その時期に美味しいものをたずねると、
おすすめの食材や、
大切に育てられたりんごや柑橘など
を教えてくださり、
それまで、当たり前に何も考えず使っていた、食材の背景や、旬というものを知るきっかけにもなりました。
今回、開催を取り持ってくださる、
三田さんのおかげで、
内田さんと再会でき、
名古屋での開催となりました。
たくさんの野菜の料理教室があるなかで、
ここまで野菜を知り尽くして、
選び方から、
それぞれの野菜の
生かし方
を伝えてくださる方は、そう多くはないのではと思います。
料理をお仕事にされている方にもオススメです。
両日参加もOKです。
この機会にぜひ！
あらためて、
野菜のおいしさを味わえる野菜塾。
ピタゴラスイーツでのメニューは、
オリエンタルベジタリアン（五くんを使用しない）メニューでお願いしております。
5月13日名古屋ビーガングルメ祭り出店します
NEW
○名古屋ビーガングルメ祭り出店
5月13日（日）10:00~16:00
鶴舞公園（名古屋市）
○ピタゴラスイーツイベント情報
5月もイベント、出店盛りだくさんのピタゴラスイーツです。
今週末5月13日(日)は
名古屋ビーガングルメ祭りに出店いたします。
ピタゴラスイーツでは、
おすすめスイーツの販売。
そして、
初のフードメニュー！
を販売させていただきます。
なお、炙り串カルビの販売は、
12：00よりスタートします。
スイーツのラインナップは、
こちら↓
久しぶりの
レモンポピーシードケーキ
そして、アトリエで人気の
豆乳バニラプリンベリーのソース
ビーガン祭り初登場です！
出店場所は、
○ピタゴラスイーツ
ブース番号31番
「グルメエリア」奏楽堂ステージの近く。
一番端のブースになります。
5月7日カフェ営業日＆レカンフラワー講座
NEW
○名古屋ビーガングルメ祭り出店
5月13日（日）10:00~16:00
鶴舞公園（名古屋市）
○ピタゴラスイーツイベント情報
5月もイベント、出店盛りだくさんのピタゴラスイーツです。
連休明けの5月7日はカフェ営業日。
他、
ブルーベリーレモンポピーシードケーキ
米粉のブラウニーなど、
おすすめスイーツを準備してお待ちしております。
そしてこの日は、
カフェ営業と並行して、
河合郁子さんのレカンフラワーのワークショップを、
午前、午後と同時開催しております。
母の日のプレゼントとしても🎁
レカンフラワー講座
予約制となりますが、
お席があれば飛び込みでの参加もOKです。
