★ 3月のスケジュール
しばらくお待ちくださいね〜
春休み前までのレッスンになります
「野菜の中華まん」
2/17(月)と2/19(水)のshotです〜
生地がよく伸びるので包みにくくはないのだけど、野菜はまとまりがないので肉ダネの方が簡単かも〜
発酵時間が長すぎました
蒸し時間が長くなるので調整が必要でした
一本ずつヒダを取りながら包むのも、ゆっくりやればできまする
ニラと卵と桜海老がギッシリ〜
keikoさん、naomiさん、miekoさん
fusakoさん、yumikoさん
ありがとうございました。
3月もどうぞよろしくお願いします😊
