ちょいちょい行くスーパーに、エビの食物アレルギーのある次女も食べれるキムチが売ってます。
辛いものも随分食べれるようになってきた次女も、このキムチはお気に入りで、
ちょいちょい買って食べてました。
それが、ここ最近、行くたびにチェックするんですが
売ってない。。。
他のメーカーのキムチは置いてるんですが
いつも食べてた浅漬けのキムチが数週間経っても入荷しない。。。
作らなくなったのか、
取引先が変わったのか、
諸事情はわからないけど、これは大変！！
困ってたら、ついに妻が
「じゃあ、私、作る！」と。
え！
わ、ほんまや！漬けてる。
そしてキレイやん！
唐辛子たっぷり使うんやねぇ〜。
子どもたち、
漬かり上がる前にだいぶつまみ食いしてました。
一晩置いたら、ジャーン！
完成！
うん！
美味い！
野菜がわりにじゃんじゃん食べるので、
あっという間に無くなりました〜！
#白菜キムチ
#自家製キムチ
#食物アレルギー
#つんく