御注文頂いた、焼き菓子詰め合わせを作りました。
veziziにて、始めての作業となりました。
まだ、モノが揃わない中での作業だったので
チョット作業がしにくくって
本日作った焼き菓子を紹介します
キャロット胡麻クッキー
「人参」と言えばウサギ
か馬
を想像する私
ウサギの型で作ってみました。
きび砂糖を使ったやさしい味のクッキー
食感はザクザクした感じです。
グラノーラクッキー
アメリカンクッキー生地にフルーツグラノーラを混ぜて焼いた物。
歯ごたえが楽しめるクッキーです
コチラは甘さをかなり控えめにしました。
コーヒーマーブルパウンドケーキ
ほろ苦いコーヒー部分とプレーン部分のバランスが大事！
いつものパウンドケーキは
ブランデーやラムを加えるのですが
今回は、どなたでも召し上がって頂き易い様
酒類を加えずに作りました
プチガトーショコラ
手に持って、気軽に食べれるような軽いガトーショコラです。
アクセントにクルミをのせました。
以上のお菓子ラッピングして
を詰め合わせを作らせて頂きました
初の工房でのお菓子製作をして思ったこと
やっぱり、お菓子作りっておもしろいな～
改めて感じました。
ランキングに参加しています。
クリックして頂けると
とっても嬉です。
にほんブログ村 よろしくおねがいしま～す。