北野ホテル神戸講座
7月28日（金）10：15～13：15
神戸北野ホテルにおいて
【夏の薬膳・発酵ワーク 神戸講座】を開催しました
通常の座学に加えて
今回は２種のワークを交えて盛りだくさんの内容
農薬不使用北海道産 渡部さんの黒豆を使用し
クコ・ナツメ・陳皮と共に米酢に黒豆を漬けた
【薬膳酢黒豆作り】
有機玄米こうじで【トマト塩こうじ作り】
リニューアルした北野ホテルのラグジュアリーな空間で
楽しいお講座となりました
次回【秋の薬膳 神戸講座】は
9月22日（金）10：15～13：15
北野ホテル特製ランチ付き
ご参加予約承っております