こんばんは、ユキパンです。
昨晩仕込んだ牛乳パンを焼きました。
仕込み水は牛乳メインなので、皮は厚め中はふわふわ。
最近、高加水のパンを焼いていたから、つい加熱水蒸気で焼いちゃったので、何か香ばしそうなクラストになっちゃった。
そして、もう少し甘さが欲しいかな。
実は、最近iPhoneが壊れてしまいました（涙）
写真や、電話帳などのデータが全て無くなっちゃった！
誰だか分からず、私が不安げに電話に出ると思いますが、どうかよろしくお願いします。
そして、新しいiPhoneになってから、すぐバックアップの設定をしたのであります。。。わーん。