こんばんは～。
公現祭の日（1月6日）に食べるフランスのお菓子。
ちょっと遅くなっちゃいましたけど、ガレット・デ・ロアを作りました。
フェーブという小さな陶器をパイの中に仕込んで、そのフェーブが当たった人はこの1年幸運が訪れると言われてるそう。
王冠は売り切れでした…。そんなにガレット・デ・ロアを作る人がいるのね。
手作り感溢れる感じになってしまいましたが（笑）折り込み生地なので、ざっくざっくです！
手作りパイ生地はとても大変だけれど、食べるととても美味しい♡ぜひ、食べて欲しい～！
中には、レモン風味のクレームアマンドが入っています。さっぱりしているので、ペロリといけちゃいます。危険だわ～。
一体誰の手にフェーブが渡るのな？