お久しぶりです！

ご無沙汰してました！
サークル長です！

暖かいと思ったらまた寒くなったりと、
まだまだわからない気候が続いていますが、皆さん体調などは崩していませんか？？
美味しいご飯は心とからだに一番！！
と信じ、今年もぐるけんは活動していきたいと思いますよ！


今年第一回めとして、
4月24日（木）18時から恵陵館二階ラウンジにて
立食パーティーを開催したいと思います！


サークル以外のひとの参加も受け付けておりますので（ポスター参照）、
その日暇だという皆さん！
是非とも参加してくださいな(*^^*)

ではでは
サークル長でした！

メリークリスマスq(^-^q)

サークル長です！


今回は先日行ったクリスマスパーティーの報告をしたいと思います(^o^)



・ローストチキン2種
・パエリア
・オニオンリング
・バーニャカウダ
・野菜の重ね蒸し
・チーズパイ
・ポテトサラダクリスマスversion
・たこのカルパッチョ
・ピザ2種
・かぼちゃのポタージュ
・ミルクレープ
・シュータワーケーキ


今回もとても豪華なラインナップでしたよ！

特に注目なのはやはり
鶏肉まるごとを使ったローストチキンでしょう！


和風と洋風の2種類を作りました＼(^o^)／

和風はじゃがいものソテー、洋風はリゾットがなかに詰めて焼いてあります！
めっちゃ本格的でした！！(^q^)


バーニャカウダも今回が初めてという参加者が多かったのですが、

とても濃厚で塩気が野菜にとても合っていて美味しかったです！


ピザは写メでは分かりにくいですが、
なんと3D仕様の顔になっています(笑)
とても食べごたえのある一品でした！



たくさんのご参加ありがとうございました！
おかげはまで今回も美味しい料理が食べられて
サークル長は幸せでありました(*´ω`)


ごちそうさまでした！



次回のサークルは来年になるかと思います！
また一緒に美味しい料理を作って食べましょう！


ではではサークル長でした！

ハロウィンパーティー！

こんにちは
サークル長です！



今回は10月31日に実施した
ハロウィンパーティーについて報告します(^-^)v

・ジャックオーグラタン
・くものオムスパ
・魔女の豆入りスープ
・モンスターバーグ
・スマイルケーク・サレ
・目玉のポテトサラダ
・ハロウィン風チキンソテー
・おばけサラダ
・パンプキンチーズケーキ
・カラフルクッキー


料理名も微妙にハロウィン仕様(笑)

見た目はみんな変わってますけど
味は絶品でしたよ！(^q^)


くものオムスパは、
イカスミソースを使用しました。
口のなか真っ黒になって大変だった(笑)


ラーメンサラダとスープの紫は
紫キャベツを使用！
不気味な感じが見事に出て面白い一品になりました(^o^)v


ケーク・サレ(しょっぱいケーキ）は、切った断面が顔になるように、
ソーセージとパプリカを入れてみました！
ちょっとハミカミ顔に(笑)
でも美味しかった！


とても楽しいパーティーになりました！

まぁぐるけんはいつもお祭り騒ぎですが(笑)


またなにかイベントがあれば
企画したいと思います！＼(^o^)／


また次回もお楽しみに！


ではでは
サークル長でした！

レシピ紹介！

こんにちは

サークル長です！

前回のサークルで好評をいただいた、

お豆のパウンドケーキのレシピを今回は紹介したいと思います！

ホットケーキミックスで簡単にできるレシピですので、

よければみなさん参考にしてみてください！(*^▽^*)

豆の秋色パウンドケーキ

【材料 (20ｃｍパウンド型)】

さつまいも　（またはかぼちゃ） 　大１本（皮をむいて約250～300ｇ）

豆の甘煮　　100g　（好みで調節）

バターorマーガリンorサラダ油（常温に戻す） 　80ｇ

砂糖　70ｇ

卵 　　2個

ベーキングパウダー（なくても可） 　小さじ１（4ｇ）

ホットケーキミックス 　100ｇ

＊オーブンは170度に予熱する。

【作り方】

① さつまいもは輪切りにし皮をむき器に入れ、ラップをかけ6分程度レンジで加熱する。ラップの上から押しつぶせるくらいが目安。

② ボウルにバターと砂糖をはかり入れ、熱いさつまいもを入れて、粒が残る位に潰す。

③ ②が冷めたら卵を割り入れ、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。

④ ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。豆を加えて軽く混ぜたら、バターを塗った型に流し入れて表面を平らにする。

⑤ 170度に予熱したオーブンで40～45分焼き、串を刺して何もついてこなければ完成。

お豆は何でもOK！好みで種類と量を調節してみてください！

誕生日やちょっとした贈り物にも喜ばれると思いますよ！

それでは

サークル長でした！

１０月１７日の報告！

サークル長です！

前回の『秋の味覚祭』の報告をいたします！（‐＾▽＾‐）

・サンマときのこの炊き込みご飯

・レンコンつくね

・秋鮭の南蛮漬け

・さつまいもとリンゴのサラダ

・かぼちゃとお豆のパウンドケーキ

秋らしい食材をふんだんに使って、

今回もおいしい料理をたくさん作ることができました！

さんまの炊き込みご飯は、一度さんまを焼いてから入れるのでとても香ばしかったです

南蛮漬けは野菜たっぷりで鮭見えてませんね（笑）

今回のイチオシはパウンドケーキ！

かぼちゃの優しい甘みが生きていて大好評でした( *´艸｀)

お豆は何でもOK！サツマイモでもおいしくできます

後日レシピを載せようと思うので、興味のある方はぜひ試してみてください！

今回もありがとうございました(-^□^-)

ごちそうさまでした！