サンドイッチと抹茶マーブルパン

もう気付けば2/5で

節分もあっという間に終わりました

先週㈪から仕事先再開し、私は週5で出勤

何とか頑張ってます

今はノロウイルス流行の兆し……

毎朝起きて、体調変化ないかドキドキです

先週のゆっくりdayに作った食パン2種

子どもたちのリクエストで

《手作り食パンのサンドイッチ》

とっても久しぶりに食パンを焼きました

角プクだしもう少し発酵すれば良かった

など、不満足な部分もあるあけれど

まずは作れて食べれて良かった

自宅待機中だったから、キュウリなしのサンドイッチになったけど

子どもたちは大喜びで食べてくれて嬉しかった

気を良くして次の日には

《抹茶マーブルパン》を

生地には抹茶を入れず

形成時に甘納豆と抹茶シュガーをまぶして

折り込みました

これも角プクになってしまったけど

寒い冬にはほっこりもいいねっ

食パンにハマるかな〜と思っていたら………

今までにないバタバタの今週でしたっ

昨日は次女の応援で

堺Jグリーンで行われた【なでしこフェスティバル】に行ってきました

寒波＆強風でとっても寒かったぁ

重ね着しても、身体の芯から冷えました

家の用事や家事があちこち溜まってるので

今日はこっちを頑張ります