久しぶりのパン作りとおからクッキー昨日は雲一つない快晴で小学生の運動会無事に開催されました人数制限あり&時間短縮でしたが汗をかきながらも頑張る子どもたちの姿が見れて嬉しかったですー6年男女双子ちゃん鼓隊もリレーもカッコ良かったぁ〜頑張る子どもたちの朝食にと久しぶりに作ったパンは《ダブルチョコミルクハース》ココアパウダー&スキムミルク&牛乳配合の生地にチョコチップをおり混ぜて形成ですっ連日30℃の夏日だったから微サフにしたけど予想以上に発酵が進み過発酵になってしまったけどまぁ、久しぶりだし家用だしいいかっずっと「お母さんの手作りパンが食べたい」と言われてたので作れて良かったし喜んで食べてくれて良かったスキマ時間を見つけて作っていこうおからパウダーが余っていたので《おからクッキー》バター不使用のシンプルレシピです材料を混ぜて焼くだけシルバンを使って焼くとサクサクになりますちょっと砂糖を減らしたけど充分美味しかった次はクルミ入りでアレンジしてみようー今日も暑くなりそうだけど充実した1日になりますように