(つづき)
ハイキングのときもランチのときも快晴だったのに、
キャンプ場に近づくにつれどんどん空が暗くなってきて。
サイトに戻った瞬間、ポツポツと雨が降ってきた!
あわてて荷物をタープの下に移動させて、わたしたちもタープ内へ。
おー、すごい降ってきた。
雨が降ってるのに平気な顔してふらふらしていたデレクも捕獲(笑)
雨の音を聞きながらのお昼寝もちょっと気持ちいいね。
と思ったら、ほんの15分で雨がやみ、また晴れてきました。
おひさまが出てきたら、地べたでひなたぼっこせずにいられないデレク。
とっても水はけのいいサイトでどんどん地面が乾いていきます。
このまま晴れるのかと思いながら雨雲レーダーをチェックしたら、
なんとこのあともっと激しいゲリラ豪雨がやってくるらしい。
じゃぁ今のうちに晩ご飯の準備をしちゃおう!
ホームセンターで買ったアルミ皿にチップを乗せて簡易燻製。
同じサイズのアルミ皿を蓋がわりに乗せて火にかけるだけ。
鶏胸肉には塩胡椒をして、6Pチーズは下の銀紙だけ残します。
煙がもくもく出てきたら、炭を弱火にして1時間。
ネットで見かけて初挑戦してみたけど、失敗したら晩ご飯抜きです。
タープの端っこで炭をおこして、燻製を作りながら再度タープ内へ。
おやつの沢村さんのパンと牛乳を用意してスタンバイオーケー。
その頃にはまた空が真っ暗になってきて、雷の音も聞こえてきました。
キャンプ場のスタッフの方も見回りに来てくれて、
激しく降るので気をつけるように声をかけてくれました。
するとあっという間にどしゃ降りに。
さっきの雨とは量が違うし、ときどきデレクが怖がるほどの雷音。
でも、タープの下でみんなでぎゅうぎゅうにくっついて、
雨の音しか聞こえないっていうのも何だか慣れると気持ちよくて。
わたしは本を読んでいたのですが、2匹とオットは寝てしまいました。
1時間後、雨がやんでまた太陽が出てきたけど、もう夕陽。
そして2匹も左端に写っているオットも目が覚めません。
そして燻製も完成ー!
(チーズは溶けるので10分くらいで取り出しました)
みんなを起こさないよう、そっと晩ご飯の準備。
ちょうど完成した頃に「お腹すいたー」と起きてきました。
準備といってもオニオングラタンスープを作っただけ。
そして燻製のウインナーはお皿に乗せる前につまみ食いで完食。
あぶったトルティーヤにレタス、燻製チキン、サルサを乗せて。
燻製チキン、さっぱりして美味しかった!
燻製チーズも香りが良くておつまみに最高!燻製大成功。
2匹も晩ご飯。
ちなみにキャンプ中のフードボウルはおぎのやの釜飯の釜です(笑)
またまた早めの晩ご飯を食べ終わったら、焚き火タイム。
デミはもう起きていられず、オットの脇に鼻を突っ込んでぐっすり。
雨すごかったよねー
嫌どころかなんか楽しかったよねー
でも中日でよかったよねー
さすがに撤収の日はやだねー
なんて話をしながら、のんびり。
そして旅行中だけは早寝早起きになるわたしたちは、
この夜も20時過ぎにはテントに入り、あっというまに眠りについたのでした。
3日目につづく。