こんにちは
昨日、ブログを更新しなきゃって思ってたら、いつの間にか寝てました
最近、うちのパパは世の中でいう中年太りの体型になりつつあるので、食事を考えなければと思ってるところです。
それで、1人だけ別メニューだけだと手間もかかるので、私と娘2人も美味しく食べれて満足のいくメニューを考えました
昨日の晩御飯
柔らか鶏むね肉の棒々鶏ソース
冬瓜の海老あんかけ～和風仕立て
鶏のさっぱりスープ
ご飯
鶏むね肉がとっても柔らかくて、大満足でした
ソースも練ごまをベースに醤油、酢、砂糖、みじん切りの生姜、長ネギのみじん切り、そして、うちの隠し味のおかずラー油を入れます。普通のラー油も数滴入れます。
このソースは、素麺にも絡めていただくと最高ですよ
私もパパのために頑張って作り続けるので、パパも少しは自覚してスリムな体型になってくださいね～
