今年初めての収穫「スイカ」
いつも読んで頂いてありがとうございます
『食べるを楽しむ』を伝える 食の講師 うえはら美穂です🌶
初収穫した「小玉すいか」
今年はすいかが順調に育ちました
昨年も栽培したのですが、収穫目前でイノシシにやられました
今年はネットをかけて、柵もして、なんとか収穫までこじつけました。
ですが…
スイカは収穫のタイミングがわかりにくい
受粉して何日という目安があるものの…
受粉した日なんて見てないのよ
次男がネットで調べたところ(今は何でもネットで調べられるのね)、『ひげが黒っぽくなったら』収穫適期だとか…
またそんな曖昧なと思いつつも、育てた息子に任せてみました。
さて、どんなかな❓
収穫してきたスイカを早速切ってみました
ちょいと早かったかな❓
白いところがまだたくさんあります
種もまだまだ白い
あと1週間くらい置いても良かったかもしれないね～
食べてみると、味はなかなかどうして、甘いのよ
10歳になるベリーくん
スイカが大好きなんですよ
大喜びで食べてますよ～
野菜ソムリエプロ
アスリートフードマイスター
うえはら美穂
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