楽しい

昨日米粉と、さつまいもマッシュと、油、砂糖、ベイキングパウダー、バニラエッセンス、豆乳でふんわりマフィン焼けたんやけど、余熱から入れて更に焼いたから外側が少し固くなりました。


でも味はすごぉく、優しい味わいですこぉしだけ、ほんまにすこぉしだけ、りえさんに近づけたかのような錯覚おこすぐらいの味わいでした。


今夜また挑戦するから今夜はベイキングパウダーを最後に入れて豆乳じゃなくオレンジジュースにしてみます。

さぁ、ふんわりするかなぁ？