大阪梅田にある阪急百貨店梅田本店でチョコレートの祭典、バレンタインチョコレート博覧会が始まりました！
100種類を超えるパティスリーやショコラトリーが自慢のチョコレートを販売しています！
今回もいろいろ購入しましたがまずはル ショコラ ドゥ アッシュのプレミアムソフトクリーム¥420を紹介します。
ル ショコラ ドゥ アッシュといえば、2013サロン・デュ・ショコラパリCCC品評会で5タブレット＋★(エトワール)をジャン・ポール・エヴァン氏らと共に獲得した世界的に有名な辻口博啓シェフがオーナーパティシエ、ショコラトリーを務めています！
なめらかな舌触りに濃厚なチョコレートの風味がとても美味しいです♩
ショコラの風味がたっぷり詰まったソフトクリーム1個だけでも大満足な一品でした♩
辻口シェフの打ち出すナノ化を駆使したショコラも販売されてるのでぜひ！
バレンタインチョコレート博覧会は1月29日～2月14日まで開催中です。
「関東」
・カフェ＆チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
月ウサギからのお知らせ
その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ！と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですｗ
連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)
写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩
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