こんばんは、食べることに縛られた心を解放する
週末料理教室こころキッチン主宰 こころキッチンプランナーのさかみです。
根拠なき自信とは、一体どこから生まれてくるのだろうか。
・数年以内に出版する。
(女性の生き方・マインドの本、こころレシピ本、仕込み女子本)
・こころキッチンオリジナルキッチングッズを販売する。(包丁、まな板、器etc)
・こころキッチンインストラクターの皆と全国・世界の食巡りの旅へ行く。
・こころキッチンインストラクターの皆が
自分の強みを最大限に発揮して、料理を一生の仕事にしている。
・こころキッチンプロデュースのカフェができる。
もちろん食材・調味料は全てこだわりのもの。
・野菜の切り方レッスンが、日本全都道府県で
認定講師の皆さんにより開催されるようになる。
・こころキッチンに関わってくださる生産者さんたちの認知度・売上アップ。
・日本食文化の素晴らしさを伝えるべく、世界で講演できるようになる。
・「食×心」を親子で学ぶことが当たり前の社会になる。
・「今も幸せ。未来はもっと幸せ。」
こころキッチンで生まれる愛と感謝溢れる循環、人と人との繋がり。
何故だろうか。
根拠なんてないけれど。
これらはもはや、夢ではなく”決定事項”だ。
ただただ、楽しみでしかない。
インストラクターの皆と、周りの大切な人たちと作っていくこれからの未来。
この混沌した社会を、生きづらい世の中を、
「食×心」で変えていく。
こころキッチンが変えていく。
ああもう、お腹の奥底から熱く確かなエネルギーが湧いてくるんだ。
一度きりの人生、やりたいことは全部やる！
これからもこころキッチンは日々変化、日々進化。
必ず形にしていくよ。
だからあなたも、一緒にさあ、進もう。
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No.28 ピーマンとにんじんの塩糀しりしり
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