魔法と粉で失敗知らず♡お家居酒屋♡とんぺい焼き♡

こんばんは

本日も訪問ありがとうございます

ランキングに参加しています

下の２つを

1クリック

応援お願いします

レシピブログに参加中

こんばんは♡
なんか学生時代に行ったような居酒屋を思い出しつつｗ

トンペイ焼き！
食べたい！ッて思ったら止まらないので作りました！

簡単だし！
春キャベツんでなんか甘くてふんわり♡
うまぁ♡です！

魔法の粉とは！
そぉです！
片栗粉！！！

これで破れにくくなりますよぉ！！

私もお料理新人なので片栗粉さまさまです！！！

材料

・豚肉 ── 50g
・キャベツ ── 3～4枚
・てんかす ── ひとつかみ
・スライスチーズ ── 1枚
・塩コショウ
・◎たまご ── 2個
・◎白だし ── 小1/2
・◎水 ── 大1
・◎砂糖 ── 小1/2
・◎片栗粉 ── 小1

詳しい作り方

フライパンに油をしいて豚肉を炒めていく。
豚肉は小さめにカットしました！
キャベツの千切りは水気をしっかり切って豚肉に火が通ってきたら加え炒め合わせる。
そこに天かすをいれて塩コショウで味をととのえて、ボウルにとっておく！

フライパンにあるうちにチーズ入れようと思ったのに入れ忘れたので、チーズをちぎって加えてまぜまぜしました！
セ～フ！！

◎をあわせてしっかり混ぜたらフライパンに油しいて、あたたまったら卵液を流し入れる！
そこにさっきのキャベツたちをのせて！

フライ返しとかでまきまき！
ちょっとフライ返し刺しちゃってやぶれちまったぜ！

でもほらぁ♡
きれいにできましたよ♪
おためしあれ♡

鍋部まとめはこちら♡

あいさんの料理をもっと見る