本当は秘密にしたい♡絶品すぎるとろっとろの茄子の煮浸し♡

こんばんは
本日3度目の更新です

1つ目の記事はこちら→
常備菜♡牛ごぼうのしぐれ煮と♡ちょっとした豆知識♡

2つ目の記事はこちら→
思い立ったら10分♡絶品小松菜の煮浸し♡

では本日ご紹介のレシピですが

本当は本当は

ほんとーーーは

秘密にしたいレシピです

でも本当に美味しいからぜひお試しいただきたいです

材料(2～3人分)

・なす 5本

・◎水 400cc強

・◎ほんだし 小1

・◎しょうゆ 大4

・◎砂糖 大2

・◎みりん 大1

詳しい作り方

①なすは縦半分にきり斜めに切り込みを入れる。

②なすの水分をきちんと拭き取りきれいな色になるように素揚げする。

③◎を鍋に入れて煮汁が2/3くらいになるまで煮たら！

④冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ♡

⑤煮るとどぉしても色が悪くなっちゃうけど絶品ですよぉ♡

ペコリランキング
市販の素はもう買わない♡簡単余り野菜で絶品浅漬け♡

今日もまたランキングありがとうございました

こちらの浅漬けも本当おすすめ

ぜひご活用くださいね

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