こんばんは♡
本日3度目の更新です！
1つ目の記事はこちら→
くっつかないすき焼き風焼きうどんで♡楽チン弁当♡
2つ目の記事はこちら→
100均グッズでネイルチップデビュー♡
今日ご紹介するのはこちらのささみで作ったピリ辛焼き！
ささみを小さく切って丸めておっきくなっちゃいました！てきなあれです！
前に別バージョンも作ってるんですが、
これ結構便利なんですよね！
お弁当にも良いおかずです！
むね肉でやるなら1口大に切ってそのままできますね♡
ぜひレシピ見ていかれてくださいね♡
ではレシピのご紹介です！
材料(2人分)・鶏のささみ 8本
・◎酒 大1
・◎塩コショウ 少々
・◎マヨネーズ 大1
・◎にんにく＆しょうがチューブ 1～2センチ
・◎にんにく＆しょうがチューブ 1～2センチ
・片栗粉 大1くらい
・○しょうゆ、みりん、酒 大1
・○砂糖 大1/2
・○豆板醤 小1
・○砂糖 大1/2
・○豆板醤 小1
詳しい作り方①ささみを小さく切って◎でよく揉み込み30分ほどおく。
片栗粉を入れて更に良く揉み成形して焼いていく。
②フライパンにごま油をしいて①を焼いていきます。
③分量外の酒を大1くらい加えて蓋をして蒸し焼きにする。
④○を合わせてまわしかけよく絡めて完成です！
ピリ辛なのでご飯も進んでダイエットになりません！
お弁当にも便利です！
Point
柔らかふっくらの秘密は、
いつもやっている①マヨネーズで揉み込むこと！
②は蒸し焼きにすること！
この2つでささみもむね肉も驚くほど柔らかく仕上がります！
ぜひぜひ機会がありましたらお試しくださいね！
♡本日のおすすめレシピ♡
鶏ささみ？でふんわりやわらか♡てりやき山椒風味♡
同じ作り方で作った別バージョンの味付けをご紹介！
いろんな味付けで楽しめますのでぜひぜひお給料日前の節約Dayにはご活用くださいね♡
では本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
明日から連休♡♡
我が家は今から大阪に帰省します♡
ではでは皆様も素敵な連休をお過ごしください♡
おやすみなさぁい♡
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