おはようございます！
本日は私の独断によりお弁当お休みなので♡(笑)
少し前にお弁当に入れていたかぼちゃサラダのご紹介になります！
たったこれだけなんですが、
マヨネーズだけで作るよりワンランクアップしちゃいます♡
ぜひぜひお試し頂けるとうれしいです！
では♡
レシピのご紹介です！
材料(人分)材料(2人分)
・かぼちゃ
・玉ねぎ 1/6個
・玉ねぎ 1/6個
・◎マヨネーズ 大2
・◎コンデンスミルク 小1
・ブラックペッパー お好みで
・ブラックペッパー お好みで
詳しい作り方①玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
②かぼちゃはつぶしやすく小さめに切って皮を取って耐熱ボウルなどに入れ少しお水も加えて、
ラップをして5分ほど加熱したら水分が出てたら切ってマッシャーやフォークで潰し、
◎を加えてよく混ぜる。
③①の水気をしっかり切って玉ねぎを加えて更に混ぜる。
④ブラックペッパーはお好みで！
お弁当などの付け合せ等にもおすすめです♡
ヾ(｡･ω･｡)
レンジでパパッと出来てしまうのでとっても簡単だし、
漬けあわせで何かおかずと出すのも彩りも良いのでとっても便利です♡
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ぜひぜひ機会がありましたらチェックしていただけるとうれしいです！
それでは♡
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