揚げずに作る♡簡単ヘルシー肉だんごの甘酢あん♡

こんばんは♡
本日3度目の更新です！
1つ目の記事はこちら→
あるものをつめただけ♡常備菜で大助かり肉だんご弁当♡

2つ目の記事はこちら→
モニター♡マルちゃん正麺♡ラーメンと合わせた献立♡

レシピのご紹介をする前に・・・
あーーー＞＜
ついに地元で雪が降りました・・・
と言うか積もってます･･･(*p_q*)

私は先に帰ってきて夕飯作ったりしてたんですが。。

母から電話があり…

『今日中に帰れるかわからないから先に寝ててね！』

…がーんil||li (っω-`｡)il||li

寂しい。。

そして帰ってきちゃった私ごめんなさい･･･(*p_q*)

って感じです…

なので今後ブログ更新おいつくか不明ですが・・・
だいたい予約更新をしている為、
出来るときは更新していきますm(__)m


さて♡
今日この記事でご紹介するこの肉団子は、
この前主人に持って帰ってもらった肉団子！
揚げてないのでヘルシーです♡

作るときは脂身の多めな豚挽き肉を使うのがおすすめです♡
そぉするとしっとり仕上がる気がしますよぉ♡

ではレシピのご紹介です！

材料(3～4人分)

・◎豚ひき肉　300g

・◎玉ねぎみじん切り　1/2個

・◎片栗粉　大1.5

・◎水　大1

・◎しょうがチューブ　3センチ

・◎酒大1

・◎砂糖　小1

・◎塩コショウ　少々

・◎しょうゆ　小1/2

・○水、砂糖、酢　大2

・○しょうゆ　大1.5

・○ケチャップ　大2.5

・○みりん　大1

・○オイスターソース　小1

≪水溶き片栗粉≫
・片栗粉　大1/2
・水　大1/2

・白ごま　適量

詳しい作り方

①◎をすべてボウルに入れてしっかりもみもみ。

②フライパンに油をしいて成形した肉だんごを中までしっかり焼いていく。

③②が中まで焼けたら別のフライパンにうつすか油をふき取って、
油をしかずに火をつけ○をまわしいれ、水溶き片栗粉を少しお好みで加えて絡めたら完成です！

あんが良く絡んでご飯がすすみますよぉ♡
お弁当のおかずにも！

材料多く見えますがそんなこともありません！(笑)
ほぼ調味料なのでm(__)m

ぜひぜひご活用下さい♡

♡本日のおすすめレシピ♡
あと1品に♡基本の小松菜の煮びたし♡

オイスターソースde簡単♡簡単おいしいHappyおでん♡



それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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