★ ごまったぷり鍋 ～地獄風～★
ゴマがやっぱり体にすごくいい要素がいっぱいある♪
ということで～もっと積極的にゴマを摂取しようかと思った～(*^-^*)
左が黒ごま、右は桜海老をミキサーですったもの
★材料
白菜 めちゃくちゃどっさり
にんじん 適量
大根 適量
豚肉 適量
しいたけ 適量
てんぷら ２枚？だったかな？
ごぼう 適量
塩麹 大さじ２～３
黒ゴマ どっさり
桜海老 適量
宗田かつお粉 適量
めんつゆ 少し
みりん 少し
酒 少し
・・・たぶんこれだけだったと思う（笑）
白菜はこんなに大きくて１５０円～ヽ(´∀｀)ﾉ
★ 作り方
① 黒ゴマ以外全部の材料を入れて煮込む
う～～ん！味はバッチシ！o(^▽^)o
② 最後に黒ゴマを入れたら・・・・
ﾋｨｨｨｨｨ(ﾟﾛﾟ;ﾉ)ﾉ まっくろぉぉ～～～！！
命名 ジゴクナベェェェ～～！Σ(- -;;ﾉ)ﾉ
すっごく食欲が落ちるビジュアル～(ーー;)
ですがですが～
味は桜海老効果で超美味しかったです～ゞ(￣▽￣;）ｱｾｱｾ（笑）
（白菜ドッサリ入れたからこの地獄鍋・・・
４日間食べたデス・・・(≧∇≦)ｻｽｶﾞﾆ ｱｷﾙ～）
♪ポイント♪
鍋には白ゴマを使いましょう～（笑）
黒ゴマには着色料みたいなのが入ってる商品も
あるそうなので表示をみてみてくださいね♪
☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡
せっかくなので栄養も軽く載せていきます♪
★ゴマ★
悪玉酸素をやっつける
ごまにわずか１％弱含まれているゴマリグナンは、活力が低下した抗酸化酵素に代わり肝機能を向上させ、有害物質や脂肪酸の分解、エネルギー源の供給、老廃 物の回収といった機能を支援し体内機能を良い状態にしてくれます。さらにごまに含まれるビタミンＥはこのゴマリグナンの抗酸化作用を助けてくれます。
ごまでカルシウム補給
100g中に1200mgという数字はちりめんじゃこの2倍で、牛乳の12倍 洗いごま大さじ約１杯分で牛乳１本分のカルシウムが摂取できます
１日の鉄分所要量は10mg。 大さじ３杯のごまをたべればその４分の１は確保できます。
ごまがコレステロールを溶かす
の不飽和脂肪酸。 こちらはいわば善玉で、やっかいなコレステロールを溶かし、体外へ押出してくれます。 この不飽和脂肪酸がごまやごま油には豊富に含まれているのです。
ちなみに 桜海老には マグネシウムがたくさん摂取できます。
☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡・☆彡