季節の恵み | アサマの森で馬と一緒に アメブロ

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西軽井沢の乗馬クラブAKホースガーデンのブログです
自然に囲まれた素晴らしい環境で、馬たちが幸せに暮らしています

週末は全国的に暑かったようですが、
AKホースは曇り空だったためか、あまり暑くはならず、
快適な騎乗を楽しめました


自然が豊富なAKホースの敷地の中には、
春のタラの芽や秋の栗の実など
食べられるものがいくつかありますが


今の時期も
クラブの中を見回すと、
食べられるものがここにも、あそこにも


まずはこちら


これは何かというと
山菜としては有名なワラビです


食べるのは新芽ですが、
シダ科の植物なので、
大きくなるとこんな感じになります




そして、クラブハウスのそばに生えているこの木は



クワの実です


黒いのが熟した実です

そのまま食べてももちろん甘いのですが、
ジャムにするのがポピュラーだそうです



可愛い花を咲かせるヤマザクラの古木にも
たくさんのサクランボがなっています


でも、こちらは甘み以上に苦みが強いので、
あまりお勧めできません



まだまだ小さな苗木ですが、
ブルーベリーも実をつけています


色づいてくると美味しそう

もうそろそろ
食べられそうですね


ついつい見逃しがちですが、
広い敷地にはいろいろな発見があります


みなさんも
探索してみて下さいね