6月のお持ち帰りの会【スパイスカレーの会】はこんな感じでした♪ | News from Kitchen Paradise

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お料理とお花のサロン【AKO à Table】の日記です。

レッスン風景や毎日の暮らしの中で、私が強く心動かされたこと・人・モノたち。

ささやかな日々の断片を、気ままに書き綴っています。



お暇な時に覗いてみて下さい。



大変遅くなりましたが
6月のお持ち帰りの会のレッスンレポです♪

テーマは
「3つのスパイスだけでカレーを作ろう!」
にてお送り致しました。


テーブルアレンジは
【海と砂浜】というイメージで…。

(私なりの「テーブルの法則」も 
ご紹介しました♪ 参考になれば嬉しいです♡)


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下の写真はレッスン前に
メニューの説明をしている様子。

今回おかけした映画は
       「食べて 祈って 恋をして」

(映画の説明と共に
いつもメニューの説明をするんですよ♪)

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カレーは2種類ご紹介しました♪

●「三種のスパイス&時短で作る
                       バターチキンカレー」
●「夏野菜たっぷりで作る
             ベジタリアンドライカレー

とうもろこしご飯と一緒に兄弟盛りに…!


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「どちらがお好き?」と
毎回皆さんにお聞きしましたが、
だいたいいつも半分半分くらい 笑。


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どちらも同じスパイスを3種類使うのみ!

なのに
全く違う味わいを醸し出してくれる不思議。
スパイスはホントに奥が深いです…!

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その他サイドメニューは
「ズッキーニとバジルのカレーサラダ」や
私がサンディエゴで習った
「チーズタンドリーチキン」、

野菜がたっぷり食べられる
「ネパール風野菜のお漬物」などなど♪



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デザートはサッパリと飲みやすい
「マンゴーラッシー」を♪


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お持ち帰りはバターチキンを
こんな感じでパッキング♡

これ、
スタンプを一文字ずつ押して仕上げたんですよ!
(まるで文化祭…笑)


以上が6月に行ったお持ち帰りの会でした。
沢山の方にご参加頂き、
そして「すぐに作りましたー!」との
ご報告も頂きとてもとても嬉しかったです。

ぜひ
お家の味にしていって下さいね♪


11月・12月のレッスン、
すでに沢山のお申し込みを頂きまして
本当にありがとうございます!
お席は残り少なくなってきました。

ご希望下さる全ての方にお入り頂きたい!と
今回お席数を増やしてご案内しております。

どうぞこちらから
お申し込み下さいませ→★★★