えごま油！！

えごま油を購入してみました

前から良い油を取り入れたいなぁ

毎日食べるサラダのドレッシングの種類を増やしたいなぁとふつふつと思ってまして

えごま油はオメガ3脂肪酸と呼ばれるα-リノレン酸が豊富らしい

α-リノレン酸は体内でEPAやDHAに変わるとか

お魚と一緒だね

お肌にもいいみたいで

女優の大地真央さんも取り入れてらっしゃる

ゴマ油の一種かと思われがちですが

えごまはシソ科の植物みたいです

シソと言えば、抗アレルギー作用があると聞いたとがあるので、これからの季節にもってこいだな

熱を加えるのはよろしくないみたいなので

そのままなめてみた

油なので、すごい味がするものではないですが

独特の香りと香ばしい感じの味がしました

少々お値段ははりますが、健康のために続けてみたいと思います

どこのえごま油がいいのかな

どなたか情報いただけましたら、助かります