✣おいしく、たのしく、メディカルハーブ✣
まいぷれ教室のご案内です♪
毎回楽しく開催させていただいている
「おいしく、たのしく、メディカルハーブ」
今回は『ネトル』特集です。
セイヨウイラクサ、とも呼ばれるネトル
茎や葉に棘があり、
ふれるとチクチクします。
ドライになると大丈夫。
西洋では生葉のポタージュなど
お料理にもよく使われる素材です。
メディカルハーブでは
ビタミン、ミネラルが豊富なハーブとして
大変有用なハーブです。
中でも鉄分を多く含みますので
女性におすすめハーブ。
季節の変わり目のむずむずにも
強い味方のネトル。
ティー以外でも活用できる方法として
今回は「ふりかけ」
を作ります。
ミネラルたっぷりの塩
えごまやごまなども混ぜて
おにぎりにしたら
最高に美味しいふりかけです♪
毎回、お楽しみの
プラスいちさんのスペシャルランチ付！
新鮮なハーブが手に入りやすい季節です。
今回はどんなハーブとのコラボランチが出てくるのか
ワクワクのお楽しみです!
(ほんとに、毎回衝撃の美味しさなのです)
プラスいちさんのランチは
この会だけで食べられる
スペシャルランチです♪
参加者のみが食べられる(✯ᴗ✯)
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『おいしく、たのしく、メディカルハーブ〜ネトル〜』
【日時】4月13日(木)10時半〜13時頃
【場所】プラスいちオーガニックカフェ&マーケット
(岡山市東区寺山147-1)
【内容】ネトルのプロフィール、試飲、ブレンド例、ふりかけ作り
(スペシャルランチ付)
【金額】4000円(材料費、ランチ代込み)
【申込】ミカーレ、またはまいぷれさん
にお願いいたします。
お待ちしております♪
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