昨日書いていたブログが消えてしまって…＿|￣|○
がっくり。
前からよくあることなんですが、途中まで書いてあと少しで投稿っていう時に、何かを押してしまい、ブログ真っ白…ヽ(´o｀；
じっくり書いている時ほど起きやすい事故です。
ここ最近は全く消えてなかったので、久々に悲しくなりました…ヽ(；▽；)ノ
気を取り直して、更新
(￣□￣)ゞANGELさんからバジルとラベンダーが届きました♪
バジルソースを作りたいと思ってクックパッドで調べてみました(￣^￣)ゞ
http://cookpad.com/recipe/1201916
バジルを水洗いして水気を切り、キッチンペーパーでしっかり拭き取る。
※バジルは、水洗いしない方が香りが残りますが、ここでは水洗いします。
フードプロセッサーでバジル、オリーブオイル、塩を加え混ぜる。お好みでニンニクも入れる。
加熱滅菌した瓶に詰め、上からオリーブオイルを入れる。必ず葉の上にオリーブオイルがかぶさるようにする。
薄くのばしてジップロックに入れて、冷凍保存しておけば、その都度割って使えます。
http://cookpad.com/recipe/1201916
以上、簡単ですね～！
オリーブオイルにバジルを入れておくだけでも風味が全然違います。
ジェノバソースとか言われたりしますね。イタリアでは、ジェノバ地方で取れるバジルを使って、このようなバジルソースを作るみたいです。松の実も入れるようです。
ジェノベーゼパスタ食べたいな～。
バジル
ラベンダー
店内はバジルの良い香り
昨日来られた方には、たくさんおすそ分けできました♪
が、まだありますので、欲しい方はどうぞご来店下さいませ（＾◇＾）
エンジェルさん、秋冬新作も届けて下さいました♪
ポーチ 1728yen
裏地も付いてます。ペンケースとしてもお使い頂けますよ(*^^*)
もうすぐ敬老の日！
9月15日(月)です。
あたたかみのある、1点もののハンドメイド雑貨は、敬老の日のプレゼントにもオススメですね(*^_^*)
バジルはこんなに小さなかわいいお花が咲きます♪
明日から3連休ですね、秋の夜長を楽しみます。
がんばりましょう（＾◇＾）