バジルソース♪ | Nagasaki Life

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雑貨と自然食品のお店 ARTHUR<アーサー>は
閉店しました。


これまでご利用いただいた皆様ありがとうございました。


頂いたバジルを使って作りました~
(^◇^)

☆バジルソース☆

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根っこ付きのバジルを届けてくださったのは、エンジェルさん(^◇^)

生き生きとしてたバジルも1日経って少しはんなり。
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まずは葉っぱを収穫♪

洗って水気を切って、
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フードプロセッサーにオリーブオイルと塩とニンニクを少し入れて、ウィ~ン!
あっという間にバジルソースのできあがり\(^o^)/
ガスコンロで炙った瓶に入れて(加熱滅菌)、上からオリーブオイル。
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香りがいい!(^◇^)
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塩は、ハーブソルト(五島の塩)。
ジップロックバージョンも作ってみました\(^o^)/
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冷凍保存して使えます。
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以上、バジルソース作り報告終わり~☆

種を保管して、来年植えてみたいな
(=´∀`)人(´∀`=)

アーサーでした。


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雑貨と自然食品のお店
ARTHUR(アーサー)
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長崎市興善町7-17
TEL 095-827-5708

火水木金 11時から18時
土 12時から17時

店休日 日・月曜日