手編みの麻バッグ新作入荷しました
一つ一つ丁寧に手作りされています。
手に取るお客様の感想は
・あら、意外と軽い
・丈夫ね～
・これからの季節によかねぇ
など、
裏地も付いていて、持ち手もしっかりしていますよ
ぜひチェックしてみられてくださいね
手編みの麻バッグ 3240yen
作家名:ANGEL さん↑
この前作りましたハンバーグ!!
分厚くて、蒸し焼きの時間が長くかかってしまいましたが…
【材料】
ひき肉(塩こしょうしておく)
玉ねぎ(みじん切り)
卵
パン粉(牛乳に浸しておく)
牛乳
塩
こしょう
(オイスターソース)お好みで
氷(焼くとき)
クックパッドの肉汁洪水ハンバーグ
みたいな名前のレシピだったのですが、
蒸し焼きの時間が長かったせいか、肉汁は少なめでした
コツは、
ギリギリまでひき肉を冷やしておくこと。
それと、自分の手も保冷剤で冷やしてからこねること。
こうすることで、混ぜてる間に体温で肉の脂が溶け出ていかないみたいです。
それと焼くときのポイント
片面焼いてひっくり返す前にハンバーグの真ん中に氷を埋め込んで、
ひっくり返して蒸し焼きにする
それと、1度ひっくり返したら、それ以上はもうひっくり返さないように♪
ひっくり返す衝撃で、肉汁が出て行くそうです。
あとは普通にハンバーグ作る要領で材料を混ぜて焼くだけなので、肉汁洪水をお楽しみください
おいしそうなハンバーグできたら見せてくださいね～
母の日フェア
4/22(金)～5/8(日)
12:00-18:00
場所:アーサー店内
(長崎市興善町7-17)
雑貨と自然食品のお店 ARTHUR(アーサー)
長崎市興善町7-17
(めがね橋より徒歩3分)
Tel 095-827-5708
営業時間 12:00～18:00
店休日 不定休
4月店休日
2日(土)、3日(日)
10日(日)、11(月)
16日(土)
21日(木)
24日(日)
30日(土)
5月店休日
2日(月)
5日(木)
10日(火)
15日(日)、16日(月)
18日(水)
25日(水)、26日(木)
4/26(火)10:30～
珈琲焙煎体験があります
参加費:1300yen
(焙煎した珈琲豆お持ち帰り&ミニケーキ付)
場所:アーサー店内
(長崎市興善町7-17)