そもそもほのぼの観音展示会にカフェで参加することが決まって、思いついたメニューでした。
観音様といえば仏教、仏教といえばインド、インドといえばカレーでしょ～
という思いつきです。
はい、手作りナン付きです。注文をいただいてから焼きますよ。
イースト菌を入れて作りますので、パンに近い食感です。
カレーは私が辛い物が苦手なので、辛さ控えめです。ガラムマサラをお付けしますので、辛さ調節をお好みでしていただけます。
いつものスコーンです！もうおなじみですね。
インドぽく、チャイやマンゴーラッシーもあります。
紅茶の茶葉、今回はストレートはニルギリを、チャイとロイヤルミルクティーには定番のアッサムを使用します。
ラテとカプチーノは、直火式のエスプレッソマシーンで作ります。
手持ちメニューも作りました。
ややっ、上のメニューと背景の色がちがう！フォントも全然違う、こりゃひどい（笑
使ってるソフトと、作った日が違うんですね～気まぐれなうえに、ひどいあわてんぼうなもので…
あわてんぼうってどうやったら治るんでしょうね？中学生の頃は、大人になれば治ると思ってましたが、この歳まで治らないと、一生治らないんだろうかね。
ほのぼの観音展示会、いよいよ今週末です。
皆様ぜひお出かけくださいね。