十代の頃 訪れた出雲
あちらこちらで目につく
『不昧公』の幟
私の中で 訳も解らないまま
刷り込まれた 出雲=不昧公
不昧公
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E5%B9%B3%E6%B2%BB%E9%83%B7
日常に茶の湯文化を根付かせた
松江藩主 松平治郷
不昧流を大成させ、
和菓子を発展させた功労者
その出雲で
なんと
和菓子ではなく
抹茶ソフト とな
しかも小雪舞う
寒い季節に…。
出雲大社 参道の「寺子屋本舗」
抹茶ソフトセットは わらび餅付き
抹茶の渋みが程よく
わらび餅の食感も絶妙～
ふふっ
わらび餅を１つサービス
していただきました
ついでに…
出雲大社前の蕎麦屋「田中屋」
蕎麦の歯ごたえ、茹で加減 絶妙です
松江は、趣のある良い町です
あちらこちらで目につく
『不昧公』の幟
私の中で 訳も解らないまま
刷り込まれた 出雲=不昧公
不昧公
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E5%B9%B3%E6%B2%BB%E9%83%B7
日常に茶の湯文化を根付かせた
松江藩主 松平治郷
不昧流を大成させ、
和菓子を発展させた功労者
その出雲で
なんと
和菓子ではなく
抹茶ソフト とな
しかも小雪舞う
寒い季節に…。
出雲大社 参道の「寺子屋本舗」
抹茶ソフトセットは わらび餅付き
抹茶の渋みが程よく
わらび餅の食感も絶妙～
ふふっ
わらび餅を１つサービス
していただきました
ついでに…
出雲大社前の蕎麦屋「田中屋」
蕎麦の歯ごたえ、茹で加減 絶妙です
松江は、趣のある良い町です