これ、すっごくおいしかったです♪
ホットケーキのふわふわ感が生クリームと焼きリンゴとの相性抜群!!
ポイントは焼きリンゴを作るときの塩少々!おいしくなります☆
クリスマスに子供と一緒に作ったら、絶対盛り上がりますよね~( ´艸`)
材料
◯7~8個くらい
・ケーキのようなホットケーキミックス ── 1袋(200g)
・牛乳 ── 200cc
・卵 ── 2個
・リンゴ ── 1個
・バター ── 10g
・砂糖 ── 大さじ1
・塩 ── 少々
・生クリームホイップ ── 適量
詳しい作り方
01
ボールに「ケーキのようなホットケーキミックス」、牛乳、卵を入れ、よく混ぜる。02
フライパンに少量の油をひいて、ホットケーキを焼いて、取り出しておく。03
リンゴを24等分に薄く切る。04
フライパンバターを入れ溶けたら、リンゴを並べて砂糖、塩をふり入れ、焼きからめる。05
②のホットケーキに生クリーム、焼きリンゴをのせて、ホットケーキで優しく巻く。お好みで粉砂糖をかけて、出来上がり♪
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