こんにちは
大宮 美容室 美容院 ヘアサロン
Hip's （ヒップス）
マーケティングディレクター / 店長の
後上 大です
（検索ワードが少しでも上がる様に、いやらしく色々と入れてみました
）さて、最近というか前からなんですが
大宮で気になるお店がありまして、、、
なんのお店かって言うと
（上のイラストにちょこっと書いてあるけど、そんな意見は無視
）
そう、プリン
ここ檸檬堂。さんのプリンは
原材料にこだわりがあって
プリン液、カラメルと、すべて手作り
プリン液で使われている卵は
埼玉県にある『矢部養鶏場』の卵
“トップラン”
“トップラン”ってなんぞや？？
↓ ↓ ↓
パリで1番（！？）予約が取れないといわれている
三ツ星レストラン『アルベージュ』のオーナーシェフ
アラン・バッサール氏にも認められている卵なんです
その卵の味と質の良さは高く評価されており、
ホテルやレストラン、デパートなどでも、
選び抜かれたこだわりの食材として使われているみたい
実は以前にサロンへの差し入れでいただいた事もありました
なめらかでふわ～りとしたプリンは
角のない穏やかで上品な甘さ
カラメルの独特な食感もたまりません
まさに、絶品です
春先に向けてのサロン事業で
色々と思い当たる節があり
改めてですが
檸檬堂。さん、、、非常に気になっております
（…あぁ、アプローチかけたい
）
そんな個人的な 気になる～気になる～は
さておき
本当に美味しいので
ぜひ一度 ご賞味下さいませ～
あ、場所ですが
大宮をあまり詳しくない方は
はじめは迷うかもです
ヒップスでキレイになって
天気の良い日に お散歩がてら
レッツ 氷川参道方面へ
ぜひぜひ 檸檬堂。さんに寄っちゃって下さいませ～
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【Hip's eyes】
さいたま市大宮区大門町２－１－８
tel:048-631-2727
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まだまだ自分も勉強中（子供をあやす方をね
）ですが
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