残念。
食欲も無いので、家でおでんでも作るかなーってな感じでスタート。
私の料理はとにかく手抜きばかり(￣▽￣)。
次女に買い出しに行ってもらったので、お手軽におでん種のセット。
これ、投入するだけですよね～(笑)
大根は安かったので、下処理して投入。
牛スジ。。。。本当は買いたいけど、処理が大変すぎるので出来上がりを購入(汗)
ダシはNHKでやってたレシピなのですが、本だしと『オイスターソース』だけです。
塩は適量。
コクが出て、すっごい良い味になってびっくりしますよ！！
さあ、これから、材料を全部入れてコトコト弱火で煮込むだけですねー！
2~3日はおでんになりそうです(;^_^A
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