秋といえば、秋刀魚！
秋刀魚を美味しく食べたい！！と金曜日に思い立ち、Amazonで七輪を注文しました。バンドック長角七輪。
さすがAmazonプライム。翌日土曜のお昼には館山に届きました。
…凄いですね。結構な大きさで、100サイズ位ですよ。ヤマト運輸で。どこで利益あげるんだろー…完全にECサイト運営目線です。
そんな話は置いといて、買い込んだ館山産椎茸、ナス、ニンニク。岩塩プレートも。
千葉ポークと房州近海のヤリイカ。残念なが千葉産ではありませんが秋刀魚。
ヤリイカはたくさんあったので、半分はアヒージョに。
七輪で焼くとなんでも美味しい…は、本当でした。凄い美味しい。表明がカリカリしすぎず、ふっくら。さすが遠赤外線効果。
秋刀魚やナスは大根おろし、九州のお醤油をちょろっとかけると最高です。
